01 11
самындай үчүн кээ бир ылайга керектөөчү баштайлы
Ылайга керектөөчү тарабында иштеп чыгуу. Дөөтү Fisher Эгер бүгүнкү күндө дээрлик бардык сатыкта самын этикеткасында карап көрсөк, анда бир компоненти катары саналган "натрий tallowate" көрө аласыз. Yup ... көпчүлүк бет- колдонулган # 1-бөлүгүн уйдун майы келип чыккан. Бул арзан, ал даярдуулук менен жеткиликтүү, ал, чынында эле, жакшы самын кылат. Самынды бай жана майлуу болот.
Анан кантип, уйдун же ылайга башка малдын майын беришет? Бул абдан жөнөкөй. Бул жерде сиз керек нерселер бар:
- 3-май-жылдын 5-мина үчүн, майдаланган же жерге майда-даана мүмкүн
- Көп самын казан
- Суу жана кээ бир туз
- Электен же colander
- Бир чоң табак
- Кээ бир чоң идиш
- А картошка эзе
02 11
Кошуу казанга суу жана туз
Казанга суу кошту. Дөөтү Fisher жөн гана эт, кернейдей, жана башка аралашмалар бөлүнүп май эрип билдирет "керектөөчү тарабында иштеп чыгуу". көп тамак казанга майын коюп эле ылайга жабуу үчүн жетиштүү суу кошуп. майын ар Pound үчүн туз 1 аш кашык кошуу.
Бул сүрөттө менин майын өтө аз жетиден экенин көрө аласыз. аз алам, тез жана натыйжалуу майын, тиешесин берем +. силер үчүн торчосу аркылуу майын иштетүү үчүн сиздин касабы сурап, же тамак-аш кайра иштетүү жолу менен иштетүү.
03 11
аралашма Жылуулук
Кайнатып башталышы. Дөөтү Fisher кайнап турган аралашмасынан ысытып, андан кийин бир аз Ликашенконун температураны төмөндөтүү. стержендерди суюк май коё баштайт, ал эми май менен калган бир эт бышырып баштайт. ал сасык болот, анткени бир катар желдеткич күйгүзүү үчүн шектенбесек болот!
04 11
Дээрлик даяр
Дээрлик даяр. Дөөтү Fisher семиз жетиден өлчөмү сен аралашмасын кайнатып керек, качанга чейин аныктайт. Мен бир гана 20 30 мүнөткө чейин менин алдын-ала жер майын себилип керек болчу. Сиздин алам көп болсо, ал көбүрөөк убакыт талап кылынат. Эле аз жылуулук үстүнөн келүүдө, аны сактап жана көп козгойт.
Сиз картошка эзе менен майын, майдалап болот. Бул эт жана жетиден чыккан май кысып жардам берет.
05 11
Мөөн Fat чейин эле ичиндеги ылайга, Эт жана кернейдей,
Эт жана кернейдей. Дөөтү Fisher ышталган эт жана кернейдей баарын казандагы катуу кетип жатат да, силер үчүн бара жаткан жөнүндө бүт ич майын таныштым. Ооба, азыр деле ошол калкып май жана эт келбейт алам болушу мүмкүн, бирок кээде ал жөн гана кошумча жумуш майын бөлүп чейин татыктуу эмес. Эгер маселе көтөрүлүп, анда калган эт стержендерди картошка эзе май акыркы тамчы чыгып менен балалык.
06 11
суюк бүлүк
Суюк салышчу. Дөөтү Fisher Этияттык менен меш идишти алып, Чөгүп бир электен же colander аркылуу ысык суюктук кирип чоң казан куюп. Сен эмес, эле, ушуга чейин ысык бал куюп , суюк май да ушуга барып жатканын текшерип! colander эт жана кернейдей, бардык күмүш тыйын алып чыгып бир топ болот.
чоң табак менен чыгып colander көтөрүп. Сиз ылдый жана чөктү ылайга булганган суу жуучу табак чокусуна көтөрүлүп турганын байкайсыз.
07 11
Суюк сууп калышына жол
Майын Диск. Дөөтү Fisher бөлмө температурасында үчүн суюк салкын, анда түнөп, муздаткычка бир табак салып көрөлү. ылайга үстүнө бир чоң ак-дискте алып пайда болот.
08 11
ылайга эч бир нерсе ажырата албайт
Ылайга салуу. Дөөтү Fisher бычак менен же айрылышына ылайга романстары чейин сурай жана чоң казанга тушуна кой. бир gelatinous, боз жаба эмне калгандар болот. Сиз дагы эле түтүктөр тоскоол болот кээ бир стержендерди жана май бөлүкчөлөр болушу мүмкүн, анткени, Чөгүп бул кара далы суюктук куюп келбейт. Мен ажатканага ыргытып сунуштайбыз.
09 11
ылайга тазалоо
Ылайга тазалагыла. Дөөтү Fisher ылайга түбүнө майы кээ бир уятсыз Тоголокчо-сыяктуу бөлүкчөлөр жок болуп калышы мүмкүн. мүмкүн болушунча бул көп өчүрүү үчүн кагаз сүлгү пайдаланып, андан кийин муздак суу астында калган жуусун. Дагы, бул сиздин жуунгуч өчүп бараткан кезде өтө эле көп келбейт.
10 11
Самын үчүн колдонууга даяр
Ылайга колдонууга даяр. Дөөтү Fisher чакан бөлүктөргө бөлүп ылайга Cut жана пластик тоңдургуч баштыкка кой. датасы менен баштык белгилөө. ылайга тоңдургуч бир жыл же сактап калат. Эгер сиздин тамак үчүн керек болсо, бир нече стержендерди сындырып жана самын идишке салып жибер!
11 из 11
Бир Эскертүү жөнүндө ширелүү
Zero чыгармалар / Getty Images Ар бир малдын майын, ал уй, кийик да, койдун да, буйвол болобу, ылайга кирип которууга болот. Бирок, сиз колдонгон май сапаты ылайга сапатын аныктайт. Көп адамдар бир гана "бөйрөк майын," уйдун бөйрөк курчап майын колдонуу менен ант берем. Бул кыйын, сүттөн ак жана бул сонун ылайга кылып жатат. Ошондой эле бул жерде таба алат, бирок адистиги касапчы магазин үчүн чын эле кыйын, жана ал үчүн сонун тыйын төлөп күмөн болот. азык-түлүк дүкөнү этти Күндөлүк уйдун майы бекер болушу мүмкүн. бөйрөк майын, чын эле жакшы болобу? Балким, бирок, чынын айтсам, мен жасаган бет- бир чоң айырмачылыкты күрөшүн көрө алган жокпуз.