Superfatting бир көп колдонулган, бирок абдан туура soapmaking ыкмасы болуп саналат. Көпчүлүк шакарындай Эсептегичтер жазуусу силер үчүн бул көрсөткүч болот, бирок, бул жерде сиз эмне кылышым керек эле, эмне үчүн бир түшүндүрмөсү.
Superfatting сиздин самын ыкма менен мунай кошумча көлөмүн кошуп, бирок шакарындай суммасы ошол эле бойдон, же май жана аз шакар бирдей өлчөмдө колдонуу же турат. Мисалы, 5% superfatting арзыбай калмак ордуна 10 Алтын шакар 9,5 тонна менен.
Эмне үчүн ушундай беле
самын-жылы кошумча "эркин" май бир аз өлчөмдө самын кошумча moisturizing сапаттарды алып келбейт. Бул кээде "emollient" сапаттар деп аталат угат. Мындайча айтканда, ал самын дагы moisturizing кылат.
Ошондой эле сизге "Fudge кароодо" бир аз берет. Сиздин самын кошумча шакар суу бар кошумча май менен алда канча көп, бир чоң көйгөй болуп саналат.
Андан тышкары, көптөгөн майлар чыныгы SAP (бир аз айырмаланып турат Самын наркы ). Superfatting сиздин масштабдуу толугу менен так эмес болсо, кээ бир коопсуздугун бекемдейт. ыкма менен бир аз май бар шакарындай молекулалардын ар бири мунай молекуласы менен жупташуу үчүн жетиштүү мүмкүнчүлүк да бар экенине ынандырат.
Сиз superfatting менен сак болгула керек нерсе самын тез бузулат пайда кылат, ал эми мунай кылган болуп саналат. сен самын бар дагы бир "эркин", мунай, ошончолук хроникалык ээ болуп, кыязы, же көп учурда акысыз май чөнтөк жаман кетти кичинекей сары тактар бар DOS же коркунучтуу Orange Spots, деп аталат.
Сиздин самын Superfatting жеңил болуп саналат; Чынында эле, көпчүлүк шакарындай Эсептегичтер сиз үчүн муну эсептеп беребиз. Эгер туура эмес болсо, пайыз менен, аны жөн гана шакар суу, жана андан кийин "арзандатуу" таба алабыз. Мисалы, сиздин рецепт шакар 10 АКШ доллары талап кылынат жана сиз 5% арзандатуу келсе, .95 (95%) менен көбөйөт. Ошондуктан сен самын 9,5 алтын бермек.
Сен башкача болуп, самын жасаганды үйрөндүм.
сиз бир салышы бар болсо, силер да жогору же төмөн турган superfat пайыздык татып келет мүмкүн. 3% бир партиясын аракет жана 10% бир партиясын аракет.
сунуштар:
- Кээ бир soapmakers, Сюзан Миллер Cavitch сыяктуу Самын Жаратканына жолдошуна, 10-15% superfatting шапка сунуш! Буга кошумча май менен Самын, нымдануу, ал эми илдетке абдан көп болот.
- Кээ бир адамдар жана / же Recipes "superfat" майларын изи боюнча кошуу үчүн абдан люкс майларды же Баттерс чыгып өткөрүү сунуш кылат.